Érlelt steak válogatás
Menünk középpontjában a lassan érlelt, magyar és válogatott nemzetközi marha áll, amelyet bronzos kérgűre grillezünk és vajpuha belsővel tálalunk. A vágásokat és sütési fokot sommelier csapatunk ajánlásai egészítik ki.
- Hosszú érlelésű rib-eye, striploin és bélszín tételek
- Házi mártások és szezonális köretek finomhangolva
- Átlátható árképzés, pontos grammokkal jelölve